Jäätyneellä vesipullolla on odottamaton yllätys sulaessaan.

Jäävesi kesän helteessä vaikuttaa todelliselta pelastukselta, mutta tapa heittää muovipullo pakastimeen kätkee silmiinpistävän saalista. Monet ihmiset käyttävät tätä suosittua jäähdytysmenetelmää tietämättöminä prosessin fysiikasta ja itse astian näkymättömistä muutoksista äärimmäisissä lämpötiloissa, joten päätin testata tätä life hackia henkilökohtaisesti ja kertoa kuinka saat kylmää juomaa turvallisesti.

Mitä kameran sisällä tapahtuu

Käytäntö osoittaa, että tavallista polyeteenitereftalaatti (PET), josta useimmat nykyaikaiset kertakäyttöastiat valmistetaan, ei ole suunniteltu kestämään äärimmäisiä pakkasen lämpötiloja. Kun neste muuttuu jääksi, luonnollista veden laajeneminen. Tämä luo valtavan sisäisen paineen herkkiin seiniin.

Yritin jättää useita eri säiliöitä yön yli ja huomasin seuraavat fyysiset muutokset:

• Pohja tulee kuperaksi ja menettää vakauden tasaisella pinnalla.

• Ohuen muovin poimuihin ilmestyy ominaisia ​​valkeahkoja ryppyjä.

  

  Tunnottomuus vasemman jalan varpaiden kärjissä kävellessä ja yksinkertainen tapa palauttaa mukavuus

• Kannen alueen kierteet muuttuvat suoran jääpaineen vaikutuksesta.

Silmälle näkymätön muutokset

Suurin ongelma on se, että seinät eivät aina halkea tai repeydy läpi. Usein johtuu siitä, että on terävä lämpöshokkipienimmät hiukkaset muodostuvat materiaalin rakenteeseen mikrohalkeamia. Niiden kautta hyllyllä lähellä olevien tuotteiden hajut pääsevät helposti sisään. Tämän vuoksi siisteys ja makuominaisuudet sulatettua juomaa.

Salainen vivahde: ​​jos haluat saada jääkylmää nestettä tielle, on parempi jäädyttää kirjaimellisesti kolmasosa tilavuudesta asettamalla säiliö kammioon vahvaan kulmaan ja lisätä vain nestettä huoneenlämpötilassa juuri ennen lähtöä.

Vaihtoehtoiset jäähdytysmenetelmät

Sen sijaan, että tavanomaiselle muoville suoritettaisiin äärimmäisiä lujuustestejä, monet käyttävät lempeämpiä ja nykyaikaisempia lähestymistapoja. Testasin muutamia vaihtoehtoisia vaihtoehtoja ja tein kätevän vertailun.

Turvallisen käytön pääsääntö on, että on parempi käyttää ohutta kotitalousmuovia tiukasti aiottuun tarkoitukseen välttäen äkillisiä lämpötilan muutoksia ja toistuvaa hypotermiaa.

Tällaisten yksinkertaisten arjen tapojen tarkistaminen säästää usein arjen pieniltä mutta epämiellyttäviltä tilanteilta. Asiantunteva lähestymistapa jäähdytykseen auttaa säilyttämään nesteen alkuperäiset ominaisuudet ja itse säiliön täydellisessä kunnossa päivän loppuun asti.

Usein kysytyt kysymykset:

Onko mahdollista juoda sulatettua nestettä, jos säiliö on visuaalisesti ehjä?

Tätä ei pidä tehdä muovin sisäkerroksen mikroskooppisen vaurion vuoksi.

Muuttaako jäätyminen itse nesteen kemiallista koostumusta?

Peruskoostumus pysyy samana, mutta oikea suolatasapaino häiriintyy epätasaisen sulatuksen vuoksi.

Onko turvallista laittaa tavallisia lasiastioita pakastimeen?

Lasi hajoaa helposti jään laajenemisen vuoksi ja aiheuttaa vakavan vaaran keittiössä.

Mikä materiaali kestää parhaiten alhaisia ​​lämpötiloja?

Korkealaatuinen elintarvikekäyttöinen silikoni tai erityinen tiheä uudelleenkäytettävä muovi selviytyy helposti tällaisista tehtävistä.

Mistä outo maku tulee täydellisen sulatuksen jälkeen?

Syynä ovat usein ruoan säilytyskammiosta tulevat hajut, jotka tunkeutuvat materiaalin pienimpien ryppyjen läpi.